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        濟南堤口果品批發市場 三月份上市水果及行情分析

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        又到了陽春三月,花紅柳綠的季節。果市正是青黃不接的時期,冬季水果進入銷售尾期,量少而價高,春季鮮果相繼登場,整體價格水平居高不下。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲27.28%,具體分析如下:

        一、 南方水果挑大梁。

        進入三月,更多的鮮果陸續面市。新晉上市的海南椰子、奶椰;海南、云南的西瓜和海南的紅果;福建枇杷;廣西桑葚;云南的葡萄;海南的甜瓜,再加上正當季熱銷的芒果、菠蘿,還有海南的哈密瓜、香瓜、楊桃、荔枝。南方水果的風頭一時無兩,芒果、菠蘿上市量環比分別上漲64.30%、123.56%。

        二、 北方水果引領果市尚需時日。

        相較于南方水果的“人多勢眾”,月初北方水果除了大眾果蘋果和梨,幾乎乏善可陳。蘋果本月表現穩定,但隨著更多水果品種上市,選擇余地的增多,相信蘋果價格會有一定的回落。梨,則由于庫存穩定,本月整體來看,價格上下浮動不大。而草莓已是“三茬”,臨近銷售尾期,口感略差。油桃、甜瓜,還處于上市初期,價格略高,上市量較少。直到月中下旬,桃、大櫻桃、黃金油桃、藍莓;聊城的人參果、濰坊羊角蜜甜瓜、博洋9號等品種露面、濟陽仁風富硒西瓜、圣女果……油桃也增量上市。由于國產油桃上市初期和進口油桃銷售末期有所重合,加之進口油桃口感要好于初上市的國產油桃,而且價格上相差不多,因而國產油桃在進口油桃銷售期結束后才開始逐漸走量,油桃的價格從月初的20/斤下降到月末的12元/斤。在售的櫻桃品種有大連的“美早”櫻桃以及臨朐的“紅燈”櫻桃,至月底,美早的價格在50-90元/斤,紅燈櫻桃的價格在30元左右/斤。濟陽仁風富硒西瓜的價格略有下降,月底價格在10元左右/斤;甜瓜的價格環比下降21.43%。隨著天氣的升溫,北方水果將逐步重新占領市場,大量上市時價格也將繼續下調。

        三、 冬季水果退居二線,量縮價漲。

        銷售了一冬的柑橘類水果,在春日陸續上市的水果品種中顯得有些黯淡無光。本月砂糖橘、沃柑、耙耙柑已到銷售尾期,隨著上市量的減少,價格環比上漲12.65% 。贛南臍橙基本接近尾聲,貨量較少,依然保持在較高價位,湖南地區臍橙則在3-5元/斤之間。應季水果已不斷增多,冬季水果不再吃香,當前大部分價格已到臨界點,相信后期將不會出現太大變動。

        四、 進口水果價格“步步高升”。

        不管是榴蓮,還是山竹、奇異果金果自“春節”前開始一路漲價中,節后,價格亦是一路高歌,扶搖直上。在售的榴蓮品種主要有金枕和甲侖榴蓮。榴蓮的價格30-45元/斤。

        隨著氣溫的不斷攀升,春果上市的步伐也將加快,預計后期隨著天氣的變暖,更多時令鮮果成熟期將到來,屆時,果市交易量還將繼續攀升,整體果價也將穩中有降。

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